ความแตกต่างระหว่าง “ไตรกลีเซอไรด์” กับ “คอเรสเตอรอล”

ความแตกต่างระหว่าง "ไตรกลีเซอไรด์" และ "คอเรสเตอรอล" 

ไตรกลีเซอไรด์ (Triglycerides):

• ไตรกลีเซอไรด์เป็นอีกชนิดหนึ่งของไขมันที่มีส่วนสำคัญในการจัดเก็บพลังงานสำรองในร่างกาย
• ข้อดี: ไตรกลีเซอไรด์เป็นแหล่งพลังงานสำรองที่สำคัญ โดยเมื่อร่างกายต้องการพลังงานเพิ่มเติม ไตรกลีเซอไรด์จะถูกนำมาใช้งาน การควบคุมปริมาณไตรกลีเซอไรด์ที่เหมาะสมสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
• ข้อเสีย: ระดับไตรกลีเซอไรด์สูงเกินไปอาจเป็นสัญญาณเตือนให้คุณสังเกตถึงการบริโภคพลังงานเกินมาตรฐานอาจเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

คอเรสเตอรอล (Cholesterol):

• คอเรสเตอรอลเป็นสารสำคัญที่มีบทบาทในการสร้างเซลล์และฮอร์โมน และมีสองประเภทหลักคือ HDL Cholesterol (ไขมันดี) และ LDL Cholesterol (ไขมันเลว)
• ข้อดีของ HDL Cholesterol (ไขมันดี): HDL Cholesterol ช่วยลดการสะสมไขมันในหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
• ข้อเสียของ LDL Cholesterol (ไขมันเลว): ระดับสูงของ LDL Cholesterol อาจเสี่ยงต่อการสะสมไขมันในหลอดเลือด และเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

เราไม่ทานอาหารที่มีไขมันเลยได้หรือไม่?

แต่สิ่งที่สำคัญคือการเลือกปริมาณและประเภทของไขมันที่เหมาะสม เพื่อรักษาสุขภาพที่ดีและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ควรเลือกไขมันที่ดีซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ไขมันที่พบในน้ำมันงาม้อน น้ำมันปลา น้ำมันอโวคาโด เป็นต้น 

ความสมดุลและการดูแลสุขภาพอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อรักษาระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเรสเตอรอลในระดับที่เหมาะสมเพื่อดูแลสุขภาพในระยะยาว